7、收汁· 1、 待锅中汤汁收汁前，倒入红醋（盐：糖：红醋比例为1:12:10），小火慢熬待至锅中汤汁浓稠出锅，装盘撒上芝麻即可。

8、糖醋排骨是在家宴客最大小通吃的菜。 每每端上餐桌，总能引发一阵小小的*动，大人也不顾形象的和小朋友开抢起来，没几下子，一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。 跟着大师的步伐走，保证零厨艺经验的新手也能做出堪比餐厅级美味的糖醋排骨！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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