酸甜适中，口感细腻均匀沙沙的，微软的刚刚好，挖着不费劲。

商家地址： 金水区人民公园东门对面小巷100米

张娜绿豆饼

绿豆饼，薄皮大陷刚出锅的更好吃～喜欢这种颗粒状的内陷和不油的皮子～很干爽，不甜腻，不像那种绿豆酥太甜太油腻，红豆的也可以～ 新出的枣沙蛋糕也不错。

人均消费：10元

商家地址：金水区丰产路(近政六街)

大宅门四川火锅

四川九宫格每一个格可以放一样自己喜欢的菜品在里面煮，用的是小碗来装的。排骨是用花椒调料直接腌制的，在吃的时候非常入味。最大感触就是特别麻辣，吃完嘴巴都是红红的，但是特别过瘾。

人均：50元

地址：西大街南大街交叉

西安风味牛肉馅饼

挺小的一家店，只有一个窗口，开了很多年。牛肉馅饼是小时候吃的那种，有点像汴梁斋时候兴起时的口味。

这家就特别有怀旧的味道，虽然面皮稍微厚了一点，但炸得脆脆香香的，饼里的馅香香的，咬一口牛肉馅里还夹杂着鲜美的汤汁。

人均消费：2元

商家地址：郑州管城区南大街(书院街口)

小西贡越南牛肉粉

目测只有二十平米的店铺，最多只可容纳二十来人的就餐环境经常爆满。