大约一万年前

人类开始驯化山羊、奶牛、骆驼

从此迎来享用珍贵动物奶的时代

人体必需的三大营养成分

蛋白质、脂肪、钙

不再难以获取

但可惜的是

当时人们没有很好的保存方法

许多牛奶、羊奶还没来得及喝就变质了

为此，古人犯愁了相当的长时间

好在，转机出现了

生活在新月沃土地区的一群阿拉伯人

习惯用羊胃做成皮袋，储存羊奶

以便在旅途中解渴

可没想到的是

在一次长途跋涉后

他们从皮袋倒出的不是羊奶

而是一块块淡黄色块状物

得来不易的食物哪能浪费

还是硬着头皮吃了吧...

可随后他们惊喜地发现

这东西嚼着竟比鲜奶还要香！

而且吃完后没有任何不适感！