在日常生活中，很多家庭都会备着虾皮和紫菜这两种食材，通常用着烧汤喝比较多，其实它们也能做菜。

　　今天懒哥就把这种做法分享给大家，吃着香酥可口，把虾皮炒的酥酥脆脆，补钙又好吃。不管是给小朋友做零食吃，还是做大人的下酒菜都非常不错。

　　用料：

　　紫菜，虾皮，白芝麻，糖，孜然粉，盐，小葱，油。

　　做法：

　　把紫菜撕成小朵，也可以用剪刀剪成小块。不要太碎，也不要太大。

　　锅内倒油，放入虾皮炒制，炒到虾皮发黄、变得很酥脆。