炒线面是福州的一道美食，主料是线面，配料可以随自己喜欢的加，我今天做了海鲜版的，味道很赞哦！喜欢的亲们赶紧试试看吧～

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海鲜炒线面

图文 |紫色勿忘我1688

炸线面200g大白菜200g梭子蟹4只鱿鱼100g五花肉200g鸡蛋2个干香菇30g蒜头15g生姜15g葱15g红辣椒2个生抽25g料酒10g蚝油6g鸡精5g白糖3g盐1g

1. 干香菇洗净用热水浸泡，2个鸡蛋打成蛋液。

2. 鱿鱼洗净切小块，梭子蟹洗净切小块。