花生是人们生活当中经常可以见到的一些事物，吃花生的营养价值是非常丰富的，在以前有些人家里吃不起东西，所以就会自己家种花生，并且将花生当做是一种非常好的食物。花生还可以榨油，花生油也是一种比较好的油类。

千万不要小瞧了花生，花生里面的膳食纤维以及脂肪酸含量是非常丰富的。经常吃花生是可以预防心血管方面的问题的，但是大家在吃花生的时候也有很多东西需要注意，如果没有注意，反而还会对自己的身体有害。

很多人都知道花生的价值非常丰富，还可以预防心脏病以及一些心血管方面的疾病，但吃的方式不对，反而对身体有害，大家知道应该怎么吃花生吗？

花生里面的脂肪含量是比较多的，大概半斤花生里面的热量就有1500千卡，所以花生不能吃太多，大概一天吃十来个就可以了。有些人在吃花生的时候就会控制不住自己的嘴巴，一吃就吃很多，那么在这个时候周围就要有人进行监督，建议吃花生的时候把少部分花生拿出来，剩余的用袋子装好。特别是对于想要减肥的人来说，更加不能吃太多，否则就会让前期减肥的一些努力白费了。

在吃花生的时候尽量要吃原味的花生，少吃油炸过的花生，这些花生里面的营养价值已经是不好了的，而且油炸的花生会增加花生的脂肪含量，花生里面的脂肪含量本身是很多的，这样就会让人吃了之后，促使心脑血管出现问题。所以只需要在市场里面买晒*没添加任何化学物质的花生吃就可以了。

花生是很容易发霉的，如果花生发霉了的话就会产生黄曲梅毒素，这种物质使人们吃了会增加患癌症的风险，而且也会引起中毒等情况出现。所以大家在买花生的时候尽量要多注意，仔细观察花生有没有发霉，如果发现花生有发霉了的情况，就不要购买了，这样的花生吃了反而对身体有害。