回忆一下，上一次吃大餐大概是一个月之前了。春节以来，大家宅在家里吃各种家常菜，不知多少人向往一顿饕餮大餐。好消息是，北京多家五星级酒店推出外卖服务，从米其林级美味到德国鲜啤，从纽约红丝绒到黑森林蛋糕，从老北京烤鸭到意大利比萨，终于可以犒劳一番你的味蕾和胃。要知道这些五星级的外卖服务，不仅菜品健康、美味，烹饪过程更是讲究防控卫生，有的酒店甚至亲自派送，更为安全。而对已经复工的上班族来说，点一份健康套餐，在工位上独自食用，也免去了聚集用餐的顾虑。
北京华尔道夫酒店
30多道零点招牌菜，酒店专人专车配送更安全
北京华尔道夫酒店供图
北京华尔道夫酒店推出的餐饮外送服务，分为套餐和零点，可以在家品尝米其林餐厅的美味。其中套餐包含前菜、主菜、汤品、甜品和饮品五类组合，每款类别中均提供三至五种菜品选择。比如，开胃前菜提供西式鹰嘴豆沙拉、中式仙露汁秋葵拌木耳和云南小瓜配特制芝麻汁；主菜则有海鲜酱烤鸭卷、北京华尔道夫素食汉堡、粤式经典牛肉干炒河粉、瑶柱银芽三丝炒面等丰富选择；而中西式汤品可选择大麦蔬菜汤、大麦粥配日式紫薯或者松茸竹笙清汤——后者是酒店的招牌粤式例汤，松茸切片搭配竹笙，放入老鸡汤底，味道鲜美。
北京华尔道夫酒店供图
你还可以单点，有30多款零点菜品，包括低脂希腊沙拉、墨西哥素食脆饼、铁扒大虾、香煎挪威三文鱼、百里香鸡肉卷等。在家吃了好多天方便面和炸油条的小伙伴，大概最想念来自紫金阁中餐厅的粤式烧味蜜汁叉烧肉、招牌xo酱兰度炒元贝、香煎银鳕鱼、上汤云腿浸时蔬等粤菜吧。特别推荐几款招牌菜，比如融入老北京传统风味的“北京风味”华尔道夫沙拉，鸭腿肉先采用特制酱汁腌制，再用香草油低温烤制，将肉剔下剁碎再手工压实成块，后用烤脆的鸭皮覆盖，搭配焦糖核桃、苹果、芹菜等，简直是味蕾天堂。饭后别忘记来一块创新版北京红丝绒蛋糕，蔓越莓汁为绵密醇厚的口感增加了浆果的清爽。
为确保安全，餐饮配送环节由酒店司机及配送专员完成，每份外送食品都配有一张可追溯到具体责任人的卡片，详细记录菜品制作人、配送员及司机的姓名及体温。
信息：电话预订，精致套餐售价人民币158元，消费满400元北京二环内免费配送，满800元北京四环内免费配送。
北京燕莎中心凯宾斯基饭店
百道菜包你一日三餐，喝一杯普拉那鲜酿啤酒最治愈
北京燕莎中心凯宾斯基饭店供图
在家里闷久了，就会特别想喝一扎冰冰凉凉的鲜酿啤酒，吃一口香喷喷的德式香肠，还有经典的黑森林蛋糕。最近，北京燕莎中心凯宾斯基饭店的几家餐厅和蛋糕房——凯宾美食廊、普拉那啤酒坊、花样罗马餐厅等，纷纷上线“饿了么”外卖平台，并开通微信预约点单自提服务。
外卖的菜品非常丰富，大概有上百种选择，几乎囊括了餐厅菜单上的所有产品，可以搞定你宅家的一日三餐。早上，来一份每日现烤的酥脆丹麦面包和法棍；中午则是一份新鲜出炉的手工意式比萨，满足小朋友；招牌的美食大餐就留到晚上吧——普拉那的鲜酿啤酒、巴伐利亚烤猪肘及香肠拼盘，仿佛回到了梦中的慕尼黑啤酒节。
