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虾子放冰箱冷冻可以放多久(虾子放冷冻前要处理吗)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-28 19:19:27作者:YD166手机阅读>>

把保鲜盒盖起来,密封后放进冰箱里冷冻保存。这样保存的好处是,一盒就是一个菜,随吃随取。白糖可以保持大虾的水分,还能增加大虾的鲜味,保存半年都很新鲜。

2、加水冷冻

用冰保存是最好的方法,把大虾封在冰层里,一两年甚至很多年都不会坏,保鲜效果非常好。

其实,把大虾倒进冰箱冷冻室的盒子里,再加水没过大虾,冷冻起来就可以了,但这样食用起来很不方便,必须全部解冻才行,所以换一种方式就行了。

虾子放冰箱冷冻可以放多久,虾子放冷冻前要处理吗(5)

准备一些矿泉水瓶子,大虾先洗干净,不用任何处理,直接从瓶口塞进矿泉水瓶,然后把瓶子灌满水,再盖上盖子,扔进冰箱里冷冻就好了。这样保鲜效果特别好,比第一种方法更好,1年都很新鲜。

食用时把瓶子拿出来,放在冷藏室解冻,然后剪开瓶子,取出大虾即可,很方便,一瓶吃一顿。

虾子放冰箱冷冻可以放多久,虾子放冷冻前要处理吗(6)

喜欢吃大虾的朋友,趁现在便宜,提前买一些,用这2个方法保存起来,放到过年也照样新鲜。

大虾怎么吃呢?当然是【水煮虾】,原汁原味特鲜美,下面分享做法,记住几个技巧才好吃。

1、大虾解冻,剪掉虾枪、虾腿,挑出虾线,用清水冲洗干净。

2、锅里倒入适量清水,加入葱段、姜片,大火煮至锅底冒泡,倒入大虾,再加入一勺料酒,煮至颜色发红后捞出,放入冰水中浸泡5分钟。

3、碗里放上葱姜蒜末,加一些小米椒,浇一勺热油炸出香味,加适量生抽、陈醋、蚝油搅拌均匀,大虾剥壳后蘸着吃。

虾子放冰箱冷冻可以放多久,虾子放冷冻前要处理吗(7)

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