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正宗黄瓜的做法大全(黄瓜片敷脸的正确方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-28 19:23:07作者:YD166手机阅读>>

三月三南方湿,北方干:随着天气转暖,这个春天也临近尾声了。临近谷雨南方的天气似乎就更加潮湿多雨了。而北方这时却大风不断,天气也开始变得干燥起来。人也比较容易上火。春天不管是南方还是北方,在饮食上都要以清淡为主了。只是南方多了排湿,北方加了降燥。

正宗黄瓜的做法大全,黄瓜片敷脸的正确方法(1)

餐桌上不能缺少的清爽下饭菜:前不久李子柒的辣白菜让韩国人躁动了一阵。就是说,那是他们的被盗用了。其实辣白菜,对于东北人来说只是一种家常下饭的小菜罢了。占不了主位,却也有缺之不可的感觉。不管冬夏,小编家的餐桌唯一不能缺少的就是这类小咸菜。冬天的时候,咸味重些。春天,夏天的味道清淡些。都是给平淡的家常菜,做点睛提味的。

正宗黄瓜的做法大全,黄瓜片敷脸的正确方法(2)

黄瓜,压桌小菜的常用食材:在东北黄瓜做为主菜被端上餐桌的时候还真不多。多数都会为了给整桌菜肴,清口,解腻,才被端上餐桌的。因此用黄瓜,做成的各类下饭小菜也是常有的事。就连“国宴”的冷餐会,都会加上道凉拌黄瓜。最近小编偶尔看到“国宴”老师傅分享的一款葱油黄瓜,很是简单。自己操作下来,味道居然会这么好。再给家人一个大大的“国宴菜”噱头,现在竟成了家里每顿饭必备的压桌小菜。

正宗黄瓜的做法大全,黄瓜片敷脸的正确方法(3)

国宴上的葱油黄瓜:

食材准备:

黄瓜2根,盐3克,鸡精1茶匙,葱1根,蒜2瓣(这里的蒜在国宴上是不用的,因为味道不招人喜欢。不过在家,加上点蒜很是提味),糖1茶匙,植物油适量。

制作方法:

步骤1.

选择2根新鲜的水黄瓜,清洗干净后,削掉外皮。然后纵向切成长条,再去掉中间的黄瓜瓤。最后切成小段装入盆中,加入盐腌制出水。

正宗黄瓜的做法大全,黄瓜片敷脸的正确方法(4)

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