这是我吃过的最脆爽的黄瓜了，酸甜咸辣超开胃，这做法很值得一学。

天一热更喜欢吃一些清爽的小菜，黄瓜是个好食材，既能当水果，又能当蔬菜，有事没事拍个黄瓜，清脆爽口人人爱吃。所以黄瓜是家中的必备蔬菜之一，今天新学了一种黄瓜的吃法，叫油吃黄瓜，是北方的吃法，酸甜咸辣，脆爽可口，真是太开胃了，忍不住要与大家分享。黄瓜这样做是我吃过的最脆爽的一种，里面有超多的香油，很入味，我猜是就是因为油多的原因，所以叫“油吃黄瓜”。

翠绿的黄瓜外层围了一圈红红的番茄，这颜色配在一起真是漂亮，番茄也是一种生熟两吃的蔬菜。今天这一盘油吃黄瓜好看又好吃，脆爽鲜香，真是太对胃口了，做起来不复杂，就是腌制的时间稍微有点儿长，这也黄瓜入味好吃的关键。还有就是芝麻香油一定要多，最后能吃出浓浓的香油味，说实话还真有点儿心疼。因为平时香油我们每次只要淋上一点点，增个味儿好，这个是用香油把黄瓜泡在里面了。

不过最后的味道真是让人赞不绝口，真的是前所未有的脆爽，而且非常地入味，每一种味道都搭配得恰到好处，太喜欢吃了。这黄瓜的南北吃法是大大的不一样，不一样的清脆爽口，同样的食材尝尝不同的口味是一种很不错的体验，而且还是非常美味的口感。好吃的东西一定要与大家分享，快快跟我一起吃起来，脆爽的黄瓜好吃不会胖，保证一次让你爱上这种吃法，详细做法见下文。