5、面团揉好了以后再用保鲜膜继续醒发半个小时左右。
6、 把肉馅给准备好了。
7、葱姜水，老抽，生抽，鸡精，白糖，盐也都准备好。葱姜水就是把切好的葱片还有姜片放进温水里面浸泡一段时间。
8、随后我们再将肉末放进盆里面，把盐，鸡精，白糖都下进去，用筷子顺时针开始搅拌，等肉馅上劲了以后加入老抽，生抽搅拌均匀，再少量多次的加葱姜水进去，皮冻切成丁，也一同下到肉馅里面。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-28 20:33:01作者：YD166手机阅读>>
5、面团揉好了以后再用保鲜膜继续醒发半个小时左右。
6、 把肉馅给准备好了。
7、葱姜水，老抽，生抽，鸡精，白糖，盐也都准备好。葱姜水就是把切好的葱片还有姜片放进温水里面浸泡一段时间。
8、随后我们再将肉末放进盆里面，把盐，鸡精，白糖都下进去，用筷子顺时针开始搅拌，等肉馅上劲了以后加入老抽，生抽搅拌均匀，再少量多次的加葱姜水进去，皮冻切成丁，也一同下到肉馅里面。
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