四川餐厅必须点的菜是什么?相信大多数人会订购一盘干炒豆,它具有浓郁的味道,中等的味道,芬芳的香气和特殊的开胃菜。我的家人特别喜欢吃这道菜。每次我在家买豆子时,我想到的第一件事就是做它。由于我在家吃家常菜,所以我可以用豆子做任何事。对我的家庭来说,最重要的是开心。
豆类品种很多,在天津常见的有长豆,扁豆,国王豆和猫耳。我不知道你是否看过他们。豆子甜,淡,温暖,能回到脾胃经络,使脾脏湿润而不干燥,并能健脾不结滞。它们通常用于脾虚和燥湿。它具有调和内脏,恢复精神,滋补脾气,消湿除湿,消肿的作用。夏天盛产,你可以吃更多。
【干炒豆】
原料:半斤豆,一小盘蒜末,一小撮花椒,适量的干辣椒,3块生姜,适量的盐和鸡精,2汤匙旧酱油,1汤匙一茶匙的酱油,一滴糖,适量的油。
实践:
1.这种豆在天津被称为景豆。味道甜而不软或硬。朋友可以选择自己制作的本地豆。