我家孩子特爱吃鸡肉，什么炒鸡、大盘鸡、烤鸡、烧鸡，没有不爱吃的，特别是烧鸡，隔几天总要买一只，一个人能消灭大半只，后来尝试自己在家做，还挺成功，家人都说好吃，做法也特别简单，只需咱们家家都有的电饭锅就能搞定，电饭锅很多时候用来蒸米饭，其实电饭锅大有用处，用它做烧鸡，不加水、不加油，做出的鸡子软烂入味，上桌抢着吃。

今天分享的方法，鸡子做好后，刷上蜂蜜水再烤制10分钟，外皮酥香，口感超好，其实做法也特别简单，只需三步，照着做准成功，自己做比外面买的放心，也更实惠，做法分享给大家，喜欢可以试试

【食材】鸡子1只、葱1根、姜1块、生抽4勺、蚝油2勺、盐3－5克、料酒2勺、花椒3克、麻椒2克）八角3个、香叶两片、桂皮1块、丁香4粒、蜂蜜1勺