同一个世界，同一个妈。有多少人，在补钙这件事情上，被妈妈从小催到大。

小时候，喝骨头汤可以促进骨骼生长，长高个子……

*时，喝骨头汤对胎儿发育好……

上年纪了，喝骨头汤可以预防骨质疏松……

长期以来，骨头汤就一直霸占着餐桌的C位，还被赋予各种"神奇"功效。

只能说，年少时喝下的汤汤水水，现在都变成了身上甩不掉的膘。

有人可能会问了，骨头汤难道真不补钙？那虾皮、高钙奶呢？正确的补钙方式是啥？今天，就一并告诉你真相。

喝骨头汤可以补钙？

喝骨头汤补钙是很多人常用的方法，其实，几乎不怎么管用。

这需要从源头说起。

首先，当猪牛羊等动物被屠*后，身体中的各种激素便失去活性，所以，依靠动物身体释放钙质的做法，根本不可能完成。

其次，骨头中的确含有不少钙质，但多是以不溶于水的“羟磷灰石结晶”的形式存在，需要配合人体中的各种激素才能将其释放。

再者，长时间熬煮的骨头汤中所含的钙质达不到牛奶中的1/10。

所以，依靠喝骨头汤补钙，很难！

不仅如此，长期喝骨头汤可能还会给身体带来危害。

骨头汤中含有大量脂肪、嘌呤，经常食用可能会增加肥胖和痛风的发生风险；长期食用含有食盐的骨头汤，可能会增加高血压等患病几率。

接下来，我们再来看看，备受热议的“芝麻酱补钙法”真的这么神奇吗？

食用芝麻酱可以补钙？

芝麻酱中所含的“钙元素”数量较为丰富，单纯看其含量，排名靠前，但这样就证明它能补钙吗？

当然不是！

这是因为，芝麻中的钙离子大部分会和草酸、植酸等物质结合，吸收率较低，并没有补钙的价值。