一日之计在于晨，所以，早餐一定要得到应有的重视。自从我在网上晒早餐以来，也经常会看到一些留言，问我是不是家里有矿，要不然怎么天天吃的这么丰盛，还可以不上班，每天捣鼓一日三餐。每每看到这样的留言我都忍不住嘴角上扬，家里不仅没有矿，还有两个娃需要照顾，如果上班挣工资可能还不够付请人看娃的费用，所以只能做全职妈妈自己带孩子了。既然要做，那就要做好“全职妈妈”这份工作，做饭就是基本功啊，所以自学成才修成家里的大厨，看食谱学做饭，比上学的时候还努力，时间久了厨艺也就慢慢提高了，甚至有朋友说我这手艺都可以去开个早餐店了！
看着简单的食材在自己的手里发生着变化，再通过手机或相机拍摄出来，用它记录着我生活的点滴，心中也是满满的成就感。虽然现在的社会都说“全职妈妈”是高风险职业，但我想，只要用心去做，开心去做，生活不会亏待我的！提高了自己的厨艺，至少如果有一天孩子们不需要我了，我还是可以开个早餐摊用来谋生的嘛，小伙伴们，你们说呢？来看看上一周七天，我们一家四口的早餐都吃了些什么吧？都是些寻常可见的食材，简单易做，营养美味，孩子吃得香，老公每天吃饱了再上班，我也心里也美美的！
六点半才被第二次闹铃叫醒，周一果然会是习惯性依恋床，还好我用电饭煲预约了早餐粥，放了糯米、玉米渣、少许赤小豆、莲子、芡实。冷冻饺子直接放平底锅里煎，浇一碗面水，煮熟饺子消耗完水分之后煎直底部焦黄即可。绿豆糕是昨天做的，做的太可爱也不好，娃都不舍得吃了只看也不行啊，得吃啊！
饺子是我家平时经常吃的，平时我包饺子都会多包一点儿，放到冰箱里冷冻着，这样孩子们随时饿了想吃东西，都可以煮或煎，迅速的端出一盘。饺子馅料丰富，口味也比较多，保存起来也非常的方便。冷冻的饺子放到平底锅里用煎一分钟，用面粉和清水混合成面水，倒进锅里，盖上锅盖，煮熟饺子后，面水会结成冰花，底部煎焦就可以出锅了。
我自己做的绿豆糕，用的脱皮绿豆用水浸泡后放到锅里煮熟，再和融化的冰糖水一起放进料理机里打成绿豆泥，炒锅里放上黄油融化后，加入绿豆泥炒成馅，再分成45g一个小球，放进模具里按压成形即可，无添加的纯绿豆糕，好吃又好做，健康又美味，非常适合夏天！我这里做了小螃蟹和小兔子，是不是很可爱呢？详细食谱可见：
