每天一个煮鸡蛋，身体会很好，但切记鸡蛋有“三不”，早知早好

鸡蛋大家都吃过，而吃鸡蛋无外乎蛋清、蛋黄两个部分。而且两者营养成分各不同，蛋清和蛋黄都各有优势，鸡蛋清性微寒而气清，含有丰富的蛋白质和少量醋酸,能易经补气，润肺利咽。不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。还具有清热解毒作用。蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

鸡蛋可以帮助补充身体需要的维生素A、D、蛋白质以及大脑需要的胆固醇和卵磷脂，并可有效地预防这些营养素的缺乏。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。一直有“全营养食品”的美称，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。

鸡蛋中含有大量的碳水化合物和一些钙、铁以及磷与镁等微量元素，可以保护人类的心脏，提高心肌细胞活性，也能预防和缓解心悸与心律失常等不良症状，能起到养心护心的重要作用。它含有的卵磷脂和卵黄素则可以提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞再生，经常食用可以保护肝脏，预防多种常见肝病的发生。

所以每天一个煮鸡蛋，身体会很好，但切记鸡蛋有“三不”，第一一定要将鸡蛋煮熟，第二最好不要吃茶叶蛋，第三不可以吃隔夜蛋哦，早知早好

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