冬瓜是夏季一定要吃的菜，利水消暑。说起冬瓜，关于冬瓜的菜肴做法非常多，如红烧冬瓜、虾皮冬瓜、薏米冬瓜汤等，个人觉得这不是冬瓜最好吃的做法，下面给大家介绍一道冬瓜的新做法，饭店都吃不到，酸酸甜甜。

这道冬瓜的做法，所需食材非常简单，和柠檬、红心火龙果一起搭配，做出一道具有柠檬的清香、火龙果的颜色的菜，在夏季吃上这道菜，酸酸甜甜，冰冰凉凉，无论是大人，还是孩子，吃一次还想再吃，尤其是夏天，非常适合吃。

食材：冬瓜适量、红心火龙果、柠檬2个

调料：白糖适量

制作步骤：

1.冬瓜去皮，去瓤，将冬瓜切成小拇指粗细的条状，放入盆中备用

2.锅里加水，水开后下入冬瓜，将冬瓜煮熟，不要煮得太熟，冬瓜稍稍变色就可以