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怎么炖猪大腿(猪大腿做法家常)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-29 14:40:16作者:YD166手机阅读>>

是享受是煎熬,大猪蹄子吸溜着吃,麻辣香糯太适合没吃饭的你了吧,香辣猪蹄口水止不住

By 老饭骨

用料

  • 猪蹄 1kg
  • 八角 2颗
  • 香叶 2片
  • 桂皮 1片
  • 干辣椒 3个
  • 川式豆瓣酱 30g
  • 豆豉 20g
  • 料酒 3大勺
  • 白醋 2大勺
  • 生抽 3大勺
  • 糖 2小勺
  • 甜面酱 1小勺
  • 生姜 8片
  • 大葱 1根
  • 青花椒 1/4小勺
  • 蒜末 2瓣
  • 菜籽油 适量
  • 熟白芝麻 适量

做法步骤

怎么炖猪大腿,猪大腿做法家常(1)

1、准备好猪蹄子

怎么炖猪大腿,猪大腿做法家常(2)

2、切掉后面,保留前面,因为前面更筋更多

怎么炖猪大腿,猪大腿做法家常(3)

3、洗干净,不要有血

怎么炖猪大腿,猪大腿做法家常(4)

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