锅中烧热油，下入姜蒜和干辣椒爆香，再下入豆瓣酱翻炒出红油。
然后下入鸡爪翻炒上色，加生抽、蚝油和料酒翻炒，再转移至砂锅中。
倒入适量水，下入土豆，水量没过食材，开火烧沸，炖至土豆软烂。
炖土豆的时候我们处理虾，锅中烧有，下入大虾煸炒，加点姜末爆香。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-29 15:52:06作者：YD166手机阅读>>
锅中烧热油，下入姜蒜和干辣椒爆香，再下入豆瓣酱翻炒出红油。
然后下入鸡爪翻炒上色，加生抽、蚝油和料酒翻炒，再转移至砂锅中。
倒入适量水，下入土豆，水量没过食材，开火烧沸，炖至土豆软烂。
炖土豆的时候我们处理虾，锅中烧有，下入大虾煸炒，加点姜末爆香。
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