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煲汤用瓦煲还是陶瓷好(煲汤用瓦煲还是不锈钢好)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-29 16:44:57作者:YD166手机阅读>>

3 烧开水,把猪骨头放入煮一下,这一步就是飞水,把猪骨汤用冷水冲一下,去掉泡沫和血水,猪骨汤飞水可以去掉油腻

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4 把薏米、冬瓜和猪骨头以及水一起放进汤锅里,大火烧开后转中小火煮90分钟

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5 关火前2分钟,放盐调味。

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很多人都会问煲汤用什么锅比较好呢?我喜欢用砂锅、瓦煲或者陶瓷煲,可以用电炖锅,也可以像我图片一样用煤气煲。当然如果没有这里写的汤锅,可以用电饭煲或者高压锅。

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