青果泡水喝的禁忌

青果是橄榄的另外一种叫法，因为果实呈现青绿色由此得名。青果中含有丰富的钙质以及维生素C，服用之后对身体好处多多。青果的原产地在中国，在我国的很多地方都有生长，深受我国人民的喜爱。今天，小编就来和大家一起说说青果泡水喝的禁忌，来了解下吧！

青果泡水喝的禁忌

青果全身都是宝，无论是果实还是叶子，都含有大量有利于身体健康的物质，还能够提取出橄榄精华，对身体更是效果超好。现代研究发现，青果中含有丰富的维生素含量，同时不饱和脂肪酸达到了果实的百分之八十八以上，非常容易就可以被身体所吸收，同时抗氧化的作用也非常好，能够有效的延缓衰老。

青果对身体的好处不需要我多说，相信大家就已经非常清楚了，不仅保湿效果很好，同时还可以防止紫外线，护肤效果超级棒。另外还可以抑制胆固醇的生长，促进身体中的血液循环，改善消化系统，提高内分泌，同时还具有促进骨骼系统健康发育以及预防癌症的作用，办公族服用后还具有防辐射的效果。

青果服用之后虽然对身体的好处有很多，但是并不是任何时候都可以服用的。具体的注意事项如下：

第一：不能够令金属接触青果

这是因为新鲜的青果中含有大量的生物碱，这种物质和铁器或者是铜器接触之后，生物碱就会出现氧化反应，其中所含有的生物碱和铁出现化学反应，产生的化学物质会对身体健康造成影响。

那么如何才能够避免这种情况的出现呢，建议使用非金属的物品来挤压或者是切割橄榄。另外，也可以选择保护好青果种仁的完好无损，这样也能够避免化学物质损害身体健康。

第二：不要随便吃青果种仁

专家告诉我们，青果钟仁中含有很多化学成分，而人类并没有完全了解这些植物的种类以及所含有的化学物质，所以平时最好不要随便吃。另外，青果也最好不要贪多，否则容易损害身体健康。

青果的做法大全

第一：橄榄萝卜蒲公英粥

材料：橄榄、萝卜、蒲公英、粳米

做法：将除了粳米的所有食材洗干净捣烂，然后装到棉布袋中；将棉布袋放入锅中煎煮，二十分钟之后留下药液。在药液中加入粳米，最后熬煮成粥服用。

功效：这道食谱服用之后能够有效的增强身体体质，另外平时生活中也要洋葱锻炼的好习惯，同时也要注意口腔卫生。

第二：橄榄煲冰糖

材料：冰糖、橄榄

做法：将橄榄洗干净并捣烂，然后和适量的冰糖一起放入锅中，煎煮直到药液减半之后服用药液。建议每天服用一次，然后慢慢的咽下。

功效：专家告诉我们，这道食谱的主要作用就是治疗百日咳等咳嗽方面的疾病。

第三：蘑菇橄榄煮火腿

材料：火腿肠、蘑菇汤、橄榄、葱、西红柿、黄油、生粉水、食盐、黑胡椒

做法：将火腿肠切块，大葱切段。将黄油放入锅中融化，然后加入葱段翻炒，直到葱段变成透明色后加入火腿肠，两分钟之后加入橄榄，最后倒入制作好的蘑菇汤，五分钟之后加入西红柿以及各种调味品，再加上生粉水炖煮，五分钟之后就可以起锅服用了。

蘑菇汤的做法其实就是讲蘑菇和清水一起放入锅中煎煮，大约五分钟就可以。

第四：青橄榄猪骨汤

材料：青橄榄、猪骨、红枣、生姜、食盐

做法：将猪骨洗干净后切断，然后放入开水冲焯一下，取出用清水洗干净后过滤干净。将生姜去皮之后切片，青橄榄放入盐水中浸泡十分钟，取出来洗干净并且拍裂。在锅中加入清水，随后加入所有准备好的食材，熬煮三个小时左右就可以了。

第五：黑橄榄西红柿焖鸡翅

材料：黑橄榄、西红柿、鸡翅、糖、食盐、黑胡椒

做法：将鸡翅处理干净，西红柿切段。在油锅中加入鸡翅两边煎成焦黄，随后加入汤熬煮十分钟，随后加入糖、食盐、黑橄榄，继续焖制十分钟，并且注意翻动。最后加入黑胡椒就可以起锅了，

注意事项：在制作这道食谱的时候需要注意食盐的用量，因为黑橄榄本身就带有一定的盐，所以在做菜的时候不能够加入太多，避免食谱太咸。

功效：这道食谱适合饮酒过度以及胃热口渴的患者服用，能够有效的促进身体健康。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)