7、加入喜欢的油豆腐或豆腐块继续翻炒。观察下水位，如果水太少，可再加些热水淹过面！继续盖锅盖用小火熬煮20分钟，当然间中要观察水位，谨防烧焦了！

8、20分钟后，已基本收汁入味，可以关火再焖一会儿！

9、铛铛铛铛！红烧肉plus油豆腐可以出锅装盘啦！撒上葱花来个完美仪式！美味可口的菜肴来啦！

小贴士

1）油不用放太多，1-2汤勺足矣，五花肉会释放出足够油脂！ 2）不要担心水太多了，黄冰糖放进去后收汁，水量会明显减少！ 3）水量要注意观察，防止烧焦或粘锅底！ 4）盐最后加如果味道不够咸的话！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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