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芋圆最好吃的十种做法(芋圆最好吃的十种吃法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-29 19:30:59作者:YD166手机阅读>>

芋圆最好吃的十种做法,芋圆最好吃的十种吃法(1)

馬鈴薯圓的靈感是來自上次做扭奇(義式麵疙瘩),隨性沾了一口糖漿吃,發現馬鈴薯做甜的也很讚,於是把芋圓的概念──芋頭地瓜換成馬鈴薯,搓成粉圓再灑上義式香料、以奶香為基底,風味獨特好吃,分享給大家。

By 女巫下油鍋

用料

  • 馬鈴薯泥(生馬鈴薯約150g) 115g
  • 樹薯粉 30g
  • 太白粉 15g
  • 牛奶 30g
  • 迷迭香葉 適量
  • 糖 30g
  • 奶粉 3匙

做法步骤

芋圆最好吃的十种做法,芋圆最好吃的十种吃法(2)

1、將馬鈴薯削皮之後蒸熟,再搗成泥加入奶粉混合均勻

芋圆最好吃的十种做法,芋圆最好吃的十种吃法(3)

2、將樹薯粉及太白粉先混合好備用,將牛奶加入糖煮沸,倒進混合好的樹薯粉及太白粉中,迅速攪拌均勻

芋圆最好吃的十种做法,芋圆最好吃的十种吃法(4)

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