⑥ 接下来，做中间的麻薯夹心。把90克水磨糯米粉和25克玉米淀粉，20克白糖还有250克纯牛奶混合均匀，搅拌至看不到干粉以后，放蒸锅，大火蒸20分钟左右。上面扣个盘子，防止多余水蒸气滴入。
⑦ 蒸至凝固定型以后，取出。趁热加入15克黄油，用擀面杖把黄油和糯米麻薯捣均匀，就像捣糍粑那样，越捣越Q弹，越拉丝。然后也装裱花袋，备用。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-29 20:01:37作者：YD166手机阅读>>
⑥ 接下来，做中间的麻薯夹心。把90克水磨糯米粉和25克玉米淀粉，20克白糖还有250克纯牛奶混合均匀，搅拌至看不到干粉以后，放蒸锅，大火蒸20分钟左右。上面扣个盘子，防止多余水蒸气滴入。
⑦ 蒸至凝固定型以后，取出。趁热加入15克黄油，用擀面杖把黄油和糯米麻薯捣均匀，就像捣糍粑那样，越捣越Q弹，越拉丝。然后也装裱花袋，备用。
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