秋番茄栽培前期正遇高温天气,宜用遮阳网膜覆盖栽培。为了适当遮光降温,可用黑色或银灰色遮阳网膜覆盖。
(1) 品种选择:宜选耐热、抗病、丰产的早中熟品种。如合作903、西安早丰、苏抗4、5、9号、西粉3号、苏粉1、2号、渝抗2、4号等。
(2) 播种育苗
①播期:较为适宜的播种期为6月中下旬。
②播种育苗:秋季番茄最好采用营养团、营养钵育苗,种子和营养土都要进行消毒处理。营养钵每钵播种2-3粒,播种后用已消毒的细土盖种,畦面盖上遮阳网膜保湿降温, 喷足播种水。当种子有50%出苗后,改遮阳网膜地面覆盖为小拱棚,大棚顶部覆盖,注意遮阳网膜的揭盖管理。番茄生长要求光照较强,阴雨天、夜间可揭去遮阳网膜,中午光照强及暴雨时盖上遮阳网膜,以利幼苗生长。苗期匀苗1次,每钵留1钵。苗期遇高温干旱时,适当勤施腐熟的清淡粪水抗旱保苗。同时注意防治蚜虫。
(3) 土壤选择:番茄宜选择疏松肥沃,保水保肥力强、距水源较近,排水良好的土壤。不能与茄果类其它作物连作,最好是水旱轮作。
(4)肥水管理:每667m2(亩) 施70-80公斤tbs复合肥,其中60%做基肥,撒施厢面或窝施,施足基肥后将肥料翻入土中,不能使根系结触到肥料。 40%做追肥,在第一花序座果追施一次,在第二、三花序座稳果后各施一追肥,追肥可与浇水结合进行。或667m2(亩) 施腐熟的人畜粪2500公斤以上, 过磷酸钙40-50公斤,氯化钾4-5公斤。其中人畜粪60%和磷,钾肥作基肥,40%人畜粪作追肥。秋季番茄幼苗生长期温度高,经常有暴雨或者干旱,要特别注意根据气候变化排涝或浇水。
(5) 栽培定植:秋番茄一般于7月中下旬定植,每厢按双行种植,行株距66×40厘米,选晴天下午或阴天定植。若土壤过干,宜上午在穴内淋足底水。栽苗尽量带土团,栽后及时淋定根水,并采用大、中、小、平棚覆盖遮阳网膜遮荫保湿,以利幼苗成活。
(6) 田间管理:
①遮阳网膜揭盖管理:栽苗至缓苗期遮阳网膜宜全面覆盖,苗成活后采用顶部覆盖。强光时上午10点盖,下午4点-5点揭,阴天揭,暴雨盖。9月份光照减弱、气温降低时,揭去遮阳网膜。若作秋延后栽培可于10月,在大、中棚上覆盖塑料薄膜保温,注意适当通风排湿,以减轻病害。
②植株调整 在植株生长高达30厘米左右时整枝,一般采用双干整枝,即留主茎和第1花序下的第1侧枝,其余侧枝全部摘除,每株插一根竹杆,每行再用两根竹杆搭一个两层的横向竹篱,将每株已整枝后保留的双枝中的一枝引向株间的竹篱上,及时绑枝上架。生长期经常打去从其它叶腋抽出的侧枝,后期打去植株下部老黄叶,以利通风透光。结3台果后摘心。
稳花稳果:番茄的1-2台花在花期时用浓度25-50微升/升(ppm) 番茄灵喷施花器,或用浓度15-20微升/升(ppm)2.4-d,用毛笔涂抹于花的柱头上,以稳花,提高座果率。注意药液浓度不能高,不能洒在叶上,不能重复涂抹喷花。
(7) 适时采收:秋番茄后期由于温度低,果实不易红熟,可将转白的番茄果实摘下,用每升水中加入40%的乙烯处5亳升的乙烯利催熟药液,将果实浸半分钟后取出,放入竹筐中,盖上稻草,再盖上薄膜保温,温度最好控制在20-24℃。温度不够时,室内可采取加温措施,以利果实转色变红上市。
(8) 病虫防治:番茄的主要病害有番茄苗期的猝倒病,立枯病和灰霉病,番茄的早、晚疫病,主要虫害是蚜虫。可用1000倍液的代森铵、托布津、多菌灵或600倍液的*毒矾、也可用铜铵合剂、70%百德富可湿粉500-700倍液、绿享一号粉剂3000-4000倍液防治病毒病、猝倒病和立枯病;用1500倍液2000倍液的速克灵或1000倍扑海因防治灰霉病。一般7天-10天喷1次,连续喷2次3次药剂,不同药剂可以交替使用。可用47%的加瑞农可湿粉800倍液防治早晚疫病; 70%百德富可湿粉500-700倍液防治晚疫病,病毒病还可用5%植病灵水剂300倍液、菌毒清200-500倍液防治。10%吡虫啉可湿粉亩用10克;用5%蚜虱净亩用20ml、菊酯类农药2000-3000倍液、10%大功臣可湿粉亩用10克防治蚜虫。