想吃羊肉串感觉味道太重了,就做了这款小清新的孜然鸡丁,微波炉烤肉,不需要加一滴油,照样可以做出香喷喷的烤鸡丁。减肥时期嘴馋的最佳做法,无油低脂更健康。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
鸡胸肉(鸡腿肉)200g | 孜然粉1勺 |
生抽1勺 | 烧烤辣椒粉1/2勺 |
盐1勺 | 花椒粉1g |
青椒1/2个 | 洋葱15g |
格兰仕爵仕快波炉之:无油烟的孜然烤肉串的做法步骤
1. 鸡胸肉洗净用刀背拍松再切小丁,大小越1.5厘米的小方块即可。太大了不易熟也不入味儿。
2. 放上花椒粉、盐、生抽、辣椒粉、孜然粉抓匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏四小时。