2021转眼已到了8月，对于烘焙人必战的“月饼赛场”硝烟已起。无论是香喷喷的鲜肉月饼，还是软糯可口的冰皮月饼，还是传统的双黄莲蓉月饼，总有一个是你熟悉的味道。

在这小小的月饼上，人们发挥了无限的创意，创造了种类繁多的各式月饼，你知道的传统月饼是这样的......

你不知道的传统月饼还有......

今天就来盘点一下各地的传统月饼，欢迎文末补充。

啊！这也是月饼？

温州桥墩月饼

Mid-Autumn Festival

先给大家介绍一个，看上去还相对可以接受的特色月饼。

「桥墩月饼」是浙江平阳苍南地区的汉族名小吃。浙南的闽南人明末清中叶从闽而来，以其产地苍南县桥墩镇而得名。

其做法也堪称当地一绝，用料选材相当考究，工艺也相对复杂，主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。