7、准备好鸡蛋(我自己选择了双面蛋~大家可以自己选择数量)
8、备好冷面,锅中小火热油
9、放入烤冷面,随后双面/单面鸡蛋(这里我偷懒没有用平底锅,大家最好选择平底锅,另外这一步还可以倒入适量纯净水,冷面口感会更好) 刷好灵魂之酱~撒入洋葱(还可以放香菜、葱花,大家自己选择) 放入准备好的火腿/香肠/辣条…… 裹起来(裹起来后也可以少量刷酱)切段~
10、盛出来吃吧~感受简单小美食的快乐吧
小贴士
1. 大家可以根据自己口味选择酱料多少和种类; 2. 双面鸡蛋/单面鸡蛋,这一步也可以倒入适量纯净水,冷面会更有口感; 3. 除了放洋葱、香菜、葱花等材料,大家还可以自己选喜欢的东西,比如火腿、香肠、辣条…… 4. 另外,我是懒了一下,没有拿平底锅,大家在烤冷面这一步,最好选择平底锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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