8、派皮上铺上一张油纸，在油纸上放一些豆子或者小模具之类的重物。然后把派盘放在烤架或烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火180℃，倒数第二层（放重物是防止派皮在烤的过程中起泡）。
9、烤15分钟后将派盘取出，除去油纸和重物，将派皮再次放入烤箱，烤5分钟出后取出备用。
10、现在做坚果馅
11、红糖、水、黄油放入碗中，隔热水加热至全部融化
12、加入巧克力，直至完全融化混合均匀
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-29 23:40:04作者：YD166手机阅读>>
8、派皮上铺上一张油纸，在油纸上放一些豆子或者小模具之类的重物。然后把派盘放在烤架或烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火180℃，倒数第二层（放重物是防止派皮在烤的过程中起泡）。
9、烤15分钟后将派盘取出，除去油纸和重物，将派皮再次放入烤箱，烤5分钟出后取出备用。
10、现在做坚果馅
11、红糖、水、黄油放入碗中，隔热水加热至全部融化
12、加入巧克力，直至完全融化混合均匀
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