苹果派是一种起源于东欧的食品，但是在美国比较普遍，算得上是美国食品的一个代表。其制作方法简单，所需原料也都是便宜的生活常见品，外国许多家庭都把它当做主食，这样既可以省很多钱，又可以填饱肚子，非常方便。今天我们就一起做一做这个苹果派。

材料

果派皮8寸：低筋面粉240克，黄油80克，细砂糖50克，水40克，蛋黄1个。

馅料：黄油25克，细砂糖80克，苹果1个，玉米淀粉12克，清水适量，肉桂粉适量，柠檬半个。

不同尺寸的苹果派按照这样的配方量除以8再乘以实际尺寸即可。

做法

1、将苹果派皮的所有原料都准备好。

2、把低筋面粉、黄油和糖放到一起搅拌，搓成大颗粒状，然后把水和蛋黄放进去搅拌成絮状。