黄瓜炒豆卷
豆卷想必大家也是非常的熟悉。豆制品由于丰富的营养和百变的形象深受大家的喜爱,比如豆腐、腐竹、千张等等。烹饪方法也是多种多样,闷、炒、煮、炸,无一不可,味道、咸、甜、麻、辣,千变万化,不管怎么做,总能做出不错的味道。今天,就分享一道美味的黄瓜炒豆卷,清香小炒,简单快捷零失败,就算是新手小白也能做出令人满意的味道。
食材:
豆卷1根,黄瓜2根,猪肉100克,姜片4片,蒜2瓣,胡萝卜丝少许,亚麻籽油1勺,六月鲜特级酱油1勺,盐少许,现磨胡椒粉少许。
做法:
1.准备好食材,豆卷清洗一下,切成片备用,黄瓜也清洗后切片。(豆卷切片的时候,尽量斜刀切薄片,不然炒的时候不太好入味)
2.起锅烧油,油热倒入蒜片、姜片炒出香味。(喜欢辣口味的小伙伴,可以添加一点小米椒,味道也是很不错的)