快过年啦，琢磨一道西式菜肴煎羊排作为宴客菜，好吃营养颜值高，绝对能给餐桌添彩。 漂亮的摆盘，可以让菜品增色不少，尤其是那些花花绿绿的配菜，稍微用心搭一搭，就会摆出吃不起的样子。当然了，过分追求色彩缤纷，也可能适得其反，摆出不想吃的样子，哈哈。 新入的米技24cm不锈钢煎锅，小巧方便，搭配米技Miji Home Q8辐热炉，太爱了。这款辐热炉几乎听不到工作的声音，更有九个档位的温度调节，满足不同的烹饪需求。之所以选择米技，是因为米技炉不产生高频电磁辐射，用着放心，节能环保。触摸屏上还有个儿童锁，防止孩子误操作，真是贴心的设计。 另外，西餐的新鲜香料存放久了会变暗，不如自己种一些，随用随取，省银子。

By 海蓝澜 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 法式羊排 210g
• 土豆 1/2个
• 胡萝卜 1/4个
• 大蒜 1头
• 洋葱 20g
• 彩椒 30g
• 荷兰豆 20g
• 海盐 适量
• 迷迭香 2支
• 黑胡椒碎 适量
• 海苔粉 适量

做法步骤

1、准备所需食材。

2、超好用的米技辐热炉。