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炒蛋黄油会着火吗(为什么炒蛋黄油不能用铁锅)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-30 01:26:13作者:YD166手机阅读>>

的确有人曾经在厨房一边打电话一边做饭引发爆炸。

但这种情况的前提必须是“相对封闭空间”且“易燃易爆气体浓度极高”。

如果在关门关窗的情况下,厨房有燃气灶,灶台及软管可能因为各种原因发生燃气泄漏,达到一定的浓度后,接打电话是有可能发生爆炸的。

但燃气有一股特别的味道,极易被发现。

如果你发现家里出现燃气泄漏事件,你第一反应一定是紧急打开门窗通风,然后关闭燃气阀门而不是接打电话吧~(没有这个常识的朋友就再学习下)。

不过在厨房做饭时接打电话确实是一件不安全的事情,打电话的时候容易一不小心切着手或者被烫伤,更可怕的是有些人玩着玩着就忘记自己在做饭了,那后果就很可怕了~

07

厨房更应该常通风

在长期接触厨房高温油烟的人中,患肺癌的风险会增加约 2~3 倍。

炒蛋黄油会着火吗,为什么炒蛋黄油不能用铁锅(9)

应在厨房安装抽油烟机或排气扇。除了做饭时要打开抽油烟机或排气扇。

如果烹饪的是煎炸、爆炒的食物,由于制作这些食物时产生的烟雾量比较大,因此不要在熄火后马上关闭抽油烟机,要继续 3~5 分钟后再关停。

另外厨房平时也要经常自然通风,做饭时也不要将门窗全部关闭,减少高浓度油烟在厨房停留的时间,油烟机和排气扇要定期清洗。

#今日话题#

你们家是谁炒菜谁洗碗?

快快提醒掌勺的TA吧

来源:人民网、环球网、荔枝网、湖北经视、健康时报等

编辑:懒懒

图片来源:123RF

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