大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。

业余时间，不想外出，做一些小零食送人或者招待客人来打发打发时间吧。今天小易和大家分享一款香葱咸饼，做法简单，葱香味浓郁，入口便会爱上。简单的配料，并不复杂的步骤，对于初入烘焙的小白也很友好呢！

所需食材：

青葱、黄油65克、普通面粉165克、鸡蛋1个、盐2克、清水10克、泡打粉1克

制作步骤：

第一步：一小把青葱切成细葱花放入大碗中；65克黄油切成薄片再切成条，最后改刀切成小丁，一起放入装有葱花的碗中。

第二步：往碗中加入165克普通面粉，先加入少量，搅拌至黄油颗粒分明的状态；接着再加入剩下的面粉，拌匀备用。

第三步：碗中加入一个鸡蛋，搅散后再加入1克泡打粉和2克食用盐拌匀；然后加入10克清水，把面团充分拌匀，拌至无干粉状、可以抓成团即可。