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肉馅茄盒烙几分钟(茄盒馅的最佳做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-30 04:16:27作者:YD166手机阅读>>

3、韭菜摘去干叶,洗净根部的泥沙,洗净后控水,切成小碎段。

肉馅茄盒烙几分钟,茄盒馅的最佳做法(5)

4、圆茄子洗净,切成薄薄的夹子,就是两片中间根部要连着,不要切断,茄子夹厚度1厘米为好,不要太薄或者太厚了。

肉馅茄盒烙几分钟,茄盒馅的最佳做法(6)

5、把韭菜放入肉馅中,加少量的植物油搅拌,再加一点点的鸡精调味。

肉馅茄盒烙几分钟,茄盒馅的最佳做法(7)

6、接着来做面糊,包裹茄盒做关键的就是这个面糊,面粉里打入鸡蛋,,加一点点的盐,小半碗清水,搅拌成糊状,加鸡蛋的作用是让外面的面皮更酥脆

肉馅茄盒烙几分钟,茄盒馅的最佳做法(8)

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