硬柿削皮

做柿饼前需要先给生柿子去皮~生柿子是又硬又涩，那个涩简直是无法下咽直让人作呕。我小时候住姥姥家，一大家子小朋友，小表弟们调皮，蔫儿坏的把生柿子碾碎了骗人吃，涩的那叫一个毕生难忘，现在想起来还是想见一个揍一个。

上图这样的削皮工具，都可以算「半自动化」了，这里的旋转动作升级成了电机控制，大大提高削皮效率！

只要把苹果插在支架的横针上固定好，根据水果大小调整一下支架的高度。接着转动杆子，一方面让苹果在托盘上方沿着轴做旋转，一方面通过带动刀片与水果表面摩擦，就轻轻松松让苹果皮自上而下地与果肉分离啦~呼啦啦几下子，一个苹果就轻松去皮了！

挂蒂晾干

我们之前剪枝的时候，在柿子蒂儿上留下了一截枝干，这就有了用武之地——直接挂！这整整齐齐的操作，看得非常舒爽...

捏柿环节

在做柿饼的过程中，需要隔三差五去捏柿子。