10月8日，二十四大节气之一的寒露节气到来，此时太阳抵达黄经195°，通常每年的10月8日或9日就会迎来寒露节气。所谓的寒露，也就是“露气寒冷，即将凝结”的意思，此时气温相比白露要更低，天气开始变得寒冷。
01、寒露的天气变化不过因我国幅员辽阔，南北气候差异比较大，寒露到来之时，西北高原气温普遍小于10℃；东北南部、华北地区进入深秋状态；江南、华东、华西大部进入秋天；而华南南、云南南依旧炎热，均温在20℃以上。
寒露时期，我国雨水明显偏少，常年数据显示，西北累计降雨不足10mm，华北降雨只有9月的一半，华东一带降雨在30-40mm，华南西部在20mm以上。不过今年南方气温创下10月新高，反而北方秋雨不断。
寒露过后，冷空气愈发强势，此时多数地区被冷高压控制，多呈现出晴空万里的天气，有利于农作物秋收，除了云贵川，其他地区少有雷声。而在东北北部、新疆北部，此时已开始降雪。
寒露时，气温下降比较明显，可能一场秋雨到来，温度会跌上8-10℃，天气开始呈现出昼暖夜凉的特征，但多数地区晴空万里；而10℃等温线将移动至秦岭淮河一带，长城北的气温则跌至0℃以下，北京开始降下初霜。
而在寒露节气时，还容易出现“寒露风”，从而造成晚稻孕穗或抽穗扬花期受到影响，空壳率持续增多，产量也随之走跌，不利于晚稻的收获。
02、老人言：寒露有“三怕”，怕得是什么？在寒露节气时，黄河沿线一带，秋收基本结束，如果还没有播种冬小麦，那就要抓紧了。不过江淮、江南的晚稻还没成熟，而华南的双季晚稻进入灌浆期，要做好间歇灌溉工作，以利于稻谷生长。
而北方老农，此时还要及时整理农田、疏松土地，这样可很好的松土，也可将虫卵翻上来冻死。不过有老人却表示，寒露有“三怕”，怎么理解？
1、怕霜寒露到来后，气温再次下跌，而露水很容易就会结出白色冰霜。一旦冰霜出现，那就表明气温已非常低了，此时夜间气温降至0℃以下。
寒露正是农忙的季节，如果此时出现冰霜，那就不利于晚稻的生长，其毕竟晚稻正在迎花期，气温剧跌，稻谷空壳率提升，产量也会受其影响，因此老农最怕遇见“霜”。
寒露时节气温走低，此时西北风也开始赶来，北方的冷空气南下，所到之处就会带来降温。而此时正值晚稻抽穗迎花期，一旦碰上了“寒露风”，那就会影响稻谷的授粉工作，其减产比较严重，因此老农们也会在内心祈祷，千万别有“寒露风”。
3、怕无雨正所谓“寒露无雨，百日无霜”，如果这一天不下雨，那就表明接下来100天都难以碰到霜，而此时已是大寒节气，也是一年最冷的时候，此时还没霜，也就意味当年是暖冬，对农民来说暖冬并不是好事，虫卵容易过冬，对作物的生长不利，且次年“倒春寒”的概率较大。
寒露时节秋意浓浓，此时菊花却已盛开，枫叶也开始转红，因此正是外出活动的好时节。此时不少人则会背着包“登高”，去往山林、公园观赏游玩。特别是在北京，“登高”风俗更浓，在重阳节当天大家都会结伴出行游玩。
2、喝菊花茶寒露节气到来之时，也是菊花盛开的时候，此时人们就会去田野中四处采摘野菊花，并将其晒干泡茶食用，可很好的清热去火，其实早在唐代时就有喝菊花茶的习俗，如今更是成为一种习惯，
每年的寒露时期，螃蟹开始成熟，特别是母蟹蟹黄饱满，吃起来可口美味。不过公蟹还没有完全成熟，想要吃还需要再等上一段时间。当然，秋天也是吃柿子的时候，此时的柿子已成熟，吃起来甘甜味美，但要切记螃蟹不能和柿子一起吃。
4、吃芝麻自古就有寒露吃芝麻的习俗，而芝麻也是延年益寿之品，其食用口感颇高，且本身就有养生的价值。而寒露时，人很容易出现“秋燥”，吃上芝麻可以很好的调理身体。
当然，除了以上这些习俗外，民间也讲究寒露时忌喝凉茶、忌露脚，这样才是养生之道，大家咋看呢？
