正谷七星大米

日本守护大地协会，于1975年由藤田和芳所创立，其理念和理想是“实现与自然环境和谐共处，尊重生命的社会”，是日本从事有机农业的最重要的组织之一[7]。

正谷日本稻米的有机生产实践，也是正谷与日本守护大地协会的首次合作。2017年8月25日，第一届正谷中日有机农业交流会在日本东京举办。中国驻日大使馆经济商务参赞处景春海参赞、日本守护大地协会创会会长藤田和芳及ECOCERT JAPAN、日本农业国际交流会等数十个机构的嘉宾出席。张向东、张铭、邢建平博士等就中日有机农业发展、有机农业技术研究等与嘉宾进行了交流。

正谷中日有机农业交流会

正谷希望通过分享优质的日本稻米，为客户带来丰富方便的选择，推进社会与环境的可持续发展。同时希望通过有机农业技术、有机行业经营等方面的交流，推进中日民间友好往来。

正谷日本大米，践行可持续的生产方式。通过核算产品从生产到配送的碳排放总量，并以清洁能源项目进行碳交易补偿，实现净零排放。从一碗饭开始，实践健康、适度、可持续的生活方式，关爱环境，关爱自然。

正谷日本大米的碳足迹

从2007至今，正谷同2万多企业客户、120万家庭配送客户通过正谷卡和正谷有机食品建立联系，与波士顿咨询、普华永道、高伟绅、工商银行、民生银行、德勤等企业伙伴共同推进可持续发展，关注人类与地球的生存与发展，践行企业社会责任，共同为未来努力！

▾资料与文献:

1. In Japan, parents of newbornbabies are giving rice bags to their relatives to hug during the pandemic

https://www.insider.com/japanese-parents-give-rice-bags-relatives-babies-hug-during-pandemic-2021-8

2.Nanatsuboshi

https://www.hokkaido-kome.gr.jp/english/variety/nanatsuboshi/

3.Organic farming by using ducks and similarmethods

https://www.jetro.go.jp/en/trends/foods/ingredients/rice.html

4. 日本米力：日本大米的食味与料理

https://zhuanlan.zhihu.com/p/21390522

5. A Summary of Really Delicious Rice Varieties

https://food-drink.pintoru.com/rice/

6. 日本“特A”级大米有哪些品牌？

https://cn.nikkei.com/industry/agriculture/47809-2022-03-03-09-35-59.html

7. Farm for Tomorrow, Table forTomorrow

https://en.oisixradaichi.co.jp/story/

正谷成立于2007年

是有机食品行业践行者

专注于与更多人分享优质有机食品与有机理念

在世界范围内建立正谷标准合作农场

进行有机生产实践

通过正谷卡

分享从田间到餐桌的全球优质有机食材

以有机食物传递真挚情谊

以可持续的生产与消费关注人与自然的生存与发展