对于每天都要做饭的人来讲，一天三问是少不了的。早餐做什么？午餐做什么？晚餐做什么？真的是天天做饭天天愁呀。不过居家过日子，吃得最多的还是一些家常菜，尤其是做法简单，味道还不错的，可以常做。

初秋时节，新鲜的大白菜已经上市了。这时候的白菜个头不大，菜叶翠绿，水分很足，特别适合炒或者炖。​如果你也愁不知吃什么，可以试试这个炖白菜。3种食材一锅出，家常味道，好做好吃。

白菜豆腐炖粉条

【食材】白菜、豆腐、粉条、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、盐、老抽、生抽​

【具体做法】

1，卤水老豆腐切成厚片。做这道菜，豆腐最好选择老豆腐，豆香味浓郁，也不容易碎。​