亲爱的的小伙伴们
郑州最受欢迎的十大烩面评选活动倒计时2天
很多宝宝跟圈圈反应没有西郊烩面的推文
西郊可是大郑州发展最早的城区
几家烩面馆名声在外
圈圈怎么能错过呢?
西郊烩面探店走起
1四厂烩面来一碗,真得劲儿!
对于居住在城市西区的老郑州人来说,四厂这个气派的大门已经成为他们生活中不可或缺的一部分,这是回家的标志,更是一个时代的象征。圈圈去的时候大门正在维修,两个老大爷坐在路边望着这个大门,我想,他们在怀念逝去的青春。
四厂烩面在四厂家属院里面,沿着四厂大门往里走,有醒目的大招牌指引食客进店。据说四厂烩面有30年了,红红的门头特是喜庆,店内干净,敞亮。墙上贴了一层壁纸看起来比较新,但从老式的窗户可以看出是多年的老房子。
台前点餐付账,一碗咖喱烩面是必点的,端上桌,浓香扑鼻,虽然肉块寥寥,但面和汤都相当合胃口,尤其是放了咖喱后,汤肥,味鲜,量足。咖喱原为西方的调料,结合中原地道的烩面,这碗面有了不一样的感觉。这多亏老板的善于创新,才给食客的味蕾留下了不一样的味觉记忆。