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金玉满堂的云贵菜做法(菜品金玉满堂做法大全图片)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-31 04:28:32作者:YD166手机阅读>>

名木历史

历史上,楠、樟、梓、椆并称为四大名木,而楠木被冠以其首,足见人们对楠木喜爱程度有多高。在中国建筑中,金丝楠木一直被视为最理想、最珍贵、最高级的建筑用材,在宫殿苑囿、坛庙陵墓中广泛应用。根据《博物要览》楠木有三种:一是香楠,木微紫而带清香,纹理也很美观;二是金丝楠(桢楠和紫楠的别名),木纹里有金丝,是楠木中最好的一种,更为难得的是,有的楠木材料结成天然山水人物花纹;三是水楠,木质较软,多用其制作家具。古代封建帝王龙椅宝座都要选用优质楠木制作,同时还是古代修建皇家宫殿、陵寝、园林等的特种材料,该树种自清代起就稀有了。晚明谢在杭《五杂俎》提到:楠木生楚蜀者,深山穷谷不知年岁,百丈之干,半埋沙土,故截以为棺,谓之沙板。佳板解之中有纹理,坚如铁石。试之者,以署月做盒,盛生肉经数宿启之,色不变也。区别于桢楠,桢楠木质纹理并没有“金丝”。

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金丝楠木茶台

木材品质

根据《博物要览》原文第十五卷《各种异木》所载:“楠木产豫章及湖广云贵诸郡,至高大,有长至数十丈,大至数十围者,锯开甚香。亦有数种,一曰开杨楠;一曰含丝楠,木色黄,灿如金丝最佳;一曰水楠,色微绿性柔为下。今内宫及殿宇多选楠材坚大者为柱梁,亦可制各种器具,质理细腻可爱,为群木之长。”上面所说的第二种楠木就是金丝楠;金丝楠被誉为国木。金丝楠木是楠木中品质最高的门类,因为资源珍稀且生长极为缓慢。自古都是皇家文化符号的象征,被称为“皇帝木”。《博物要览》中记载“金丝者出川涧中,木纹有金丝,楠木至美者”。楠木其色浅橙黄略灰,木性温润平和细腻通达,纹理淡雅文静,有的显现山水或虎斑纹。其中有极致之美者小叶桢楠,即金丝楠,在阳光下金光闪闪,灿若云锦,其高贵华美,摄人心魄。楠木之至美者,向阳处或结成人物山水之纹。木质坚硬耐腐,自古有“水不能浸,蚁不能穴”之说。生长缓慢,而其生长规律又使大器晚成,生长旺盛的黄金阶段需要上百年,成为栋梁材至少两百年以上。 主要产于四川是中国独有的珍贵木材,是国家级保护物种。明清宫廷皇家用材在四川、贵州等地采集。

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材质分类

金丝楠的纹理丰富多变,加上它特有的移步换影(木分为阴阳两面,不同角度不同颜色),其价值与纹理是成正比的,纹路越漂亮和稀少,其价值就越高。纹理至少有35种,大致分为五个级别:普通级、中等级别、精品级、极品和珍品。

  • 普通级别的纹路有:金丝纹、布格纹和山峰纹

  • 中等级别的纹路有:普通水波纹、新料黑虎皮纹、金峰纹及形成画意的峰纹等。

  • 精品纹理有:老料黑虎皮、金虎皮纹、金线纹,金锭纹、云彩纹、水滴纹、水泡纹等。

  • 极品纹理有:极品水波和极品波浪纹、凤尾纹、密水滴、金菊纹、芝麻点瘿木、丁丁楠云朵纹等。

  • 珍品纹理有:龙胆纹、龙鳞纹、金玉满堂纹、玫瑰纹、葡萄纹瘿木和形成美景、鸟兽图案的纹理。

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茶台一角

收藏指南

款式

款式分两点,一是时间,二是地区。古典家具最好的是明清时期,明代家具主要是简介,素雅。清代家具主要有雕刻。按照金丝楠的材质和现有的雕刻方法,金丝楠适合做明式家具,尽量不雕花。地区是按家具风格刬分:主要有京作,苏作,晋作,广作,仙作,海派等等。收藏最有意义的是京作,苏作,晋作(明代式样)。

用料

材料主要分两种,一种真的,一种假的。真的主要有桢楠,黑楠,紫楠等等,产地有四川,福建,贵州,湖北,重庆等。其中福建老料最为少见,大多都是古代家具的部件,新料称为闽楠,因福建对金丝楠的保护工作做的很好,市场上也很难见到福建金丝楠,商家也把精力用在了小叶桢楠上。金丝楠还分老料和新料,老料也分什么成色的料,主要根据颜色来区分等级,颜色越深金丝就越饱满,年份就越久,这里所说的不包括阴沉木。新料指刚下山的料,或是下山几十年没有用过的存料(陈料)。因原材价格便宜,出材率很高,市场很常见。做好的家具都要经过上色,油漆。才能出现金丝。假料市场多见,主要有金丝柚,黄心楠,大叶桢楠,枫木等等,因这几种很像金丝楠,而且特殊花纹很多。

纹理

金丝楠的纹理的生长结构主要分为以下三种代表:水滴纹,水波纹,丁丁楠(云朵纹)。至于其他的形态叫法因人而异。水滴纹不是天生就有的,它的形成是多因素的,适宜的环境,气候,地理。水滴纹只出现在大树,多大的树很难说,至少生长千年以上,而且要自然死亡达数百年不动,心部枯烂,留下来的就都是水滴纹了。水滴纹在老料中很难得,因中间空,出材率极低,新料和普通年轻老料是没有水滴纹的,看到水滴纹只有两种情况,一是枯木,二是阴沉。如果能有一件满水滴的器具,哪也是很了不起的。水滴纹根据纹理还分水泡纹,龙胆纹,羽化纹等等,收藏家一般会用小雨,中雨,大雨,暴雨,冰雹来形容水滴纹的纹理。

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金丝楠木茶几

鉴别

看颜色鉴:金丝楠木普遍都是浅黄色,偶尔的老料子会呈现出金黄色,最外层有淡紫色。如果是新切面为黄褐色带浅浅绿色,在阳光下会折射出丝丝金光,就是我们所谓的金丝。

闻香味鉴:金丝楠木系属樟木,所以会有淡淡的樟木气味。一般来说金丝楠新料的香味清淡如药材,老料则多为幽香,若隐若现,而阴沉料多为沉香味,有时带有浓郁的花香和果香味。

掂分量鉴:金丝楠木木制较软细腻,不易开裂,所以手感较轻

保养

要尽量避免金丝楠木制品碰撞、摔落,碰到有色液体、油污等等,不能使用酸、碱等洗涤液来洗,一般用清水直接冲洗即可,用不易掉色的软绒布擦搓来清洁。金丝楠木不需要擦油上光,其与人体、衣物等之间的摩擦就足以使它表面光亮,人体的油脂也可使其光亮。

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金丝楠木茶盘

探索自然界木头的魅力,感受散发的自然气息;我们是榕盛达木业,致力于各种木质家具;如大板桌、茶盘茶海、根雕茶台的作品交流和分享。

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