正月十五闹元宵、猜灯谜,这是作为每个华夏儿女都会做的一件事,只有在这一天吃过汤圆,才意味着:这个春节正式结束了。
曾几何时,身为七零后、八零后的你,是否还记得小时候,家中长辈们围坐在一起滚汤圆的场景呢?
现代社会,许多的美食制作都交给了机器制作,将人们的双手从繁重的劳作中解放了出来。
但晨光却认为,在一些特别的日子里,能与家人一起做一些小时候曾经做过的事情,在温暖的家中,与家人一起品尝亲手制作的美食,是一件非常美好的事情呢。
所以,晨光今天就来教大家如何亲自动手“滚”出输入你自己的汤圆,希望你能这个特别的日子里,给家人留下美好的回忆。
这款黑芝麻汤圆的制作,从馅料到皮子,全都是从零开始,你可以按自己的喜好,将芝麻馅换成像是花生等其它喜欢的食材。
另外,晨光会在文章的后半段给大家解释一些食材的选择与详细用法。
只要你有足够的耐心,和对家人的爱心,相信一定也可能跟晨光一样,“滚”出一个个既漂亮又好吃的汤圆来!