04
【黑白凉粉】
材料:凉粉粉、蜂蜜、冰糖
做法:打开包装取出凉粉倒入大碗,加入冷水和开,用筷子或打蛋器搅拌直至糊状;加入 250ml水倒入锅中烧开,如果想做甜的凉粉就在水里放入冰糖,冰糖融化之后,等糖水沸腾倒入调好的黑凉粉糊,顺时针搅拌;直至锅再次沸腾就可以关火了,将凉粉倒入其他的容器冷却膏状就可以食用了。
05
【香芋紫薯西米露】
材料:香芋、西米、牛奶(练奶)、淡奶、糖
做法:把西米放进水里浸泡5分钟,然后放入烧开的水里煮10分钟;(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)将西米捞起与淡奶一起倒入另一个锅中煮沸,同样也需要边煮边搅拌;将紫薯、香芋分别切好,放入另外一锅烧开的水里,煮至软熟,加冰糖后关火;盛出香芋和紫薯,淋上煮好的西米露,再依个人喜好加入炼奶即可。
06
【木瓜银耳糖水】
材料:木瓜,银耳,冰糖
做法:将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟~1个小时,即可食用。喜欢枸杞子或者莲子的人,可以根据自己的喜好加入,洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可。
07
【鲜奶炖蛋】