焦作

焦作的铁棍山药，位列当地的四大怀药（山药、地黄、牛膝、菊花）之首，有这样一句话来描述它的效果：男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了。补肾效果杠杠的！

信阳

位于北国江南，江南北国的信阳，受淮河水滋养，出产的信阳毛尖颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，被称为淮南第一茶。

光山空心贡面，被称为面食之魁首，因而也叫“魁面”，这是最早的中国挂面，它创制于唐朝，在北宋时被列为贡品，每根面条虽然细若丝，但都有微孔，呈管状，而且十分耐煮，不粘连，吃起来爽朗可口。

济源

济源的盘古砚，又称天坛砚，是我国的名砚之一，受到大文豪韩愈、苏轼、纪晓岚的的大加称赞，苏轼有诗写道：“石自天坛产出，松烟磨去生香，虽然质朴古雅，却能细腻风光。”

对于文人墨客来说，一台好砚是书房必不可少之物，天坛砚以其石质坚润，纹理细腻，坚而不脆，柔而不绵，滑而不溜的特点，不仅实用，还可作为收藏的极品。

三门峡

三门峡灵宝县的苹果，个大、色泽鲜艳、清甜爽口，而且营养价值很高，上好的灵宝苹果种植在海拔800——1300米高、气候湿润的山上，是“物华天宝、人杰地灵”的灵宝县响当当的品牌。此外，灵宝的大枣和香菇也比较有名。