公众号野生吃货（ID：yeshengCH）
回复：美食菜谱 查看更多家常菜的做法哦~
现代我们的生活条件是变得很不错了，至少跟以前比是非常好了，各种肉类食品都可以吃，不像以前的人还舍不得吃肉，吃肉只能在那个结婚的时候或者是有其他的大事情的时候，才舍得吃一回肉，这是较远以前了，之后就是几天才能吃一回肉，现在是顿顿吃肉都没有关系。
在这些肉类的食物中，我们平常的时候吃的最多的就是畜肉或者禽肉这两种。吃的最多的呢无非就是猪，牛、羊、鸡等种种我们平常所常见的肉，这些动物的肉都是非常好吃的，而且做法很多，是我们都很喜欢的肉了。
但是呢，我们平常肯定最常吃的就是动物身上的肉，却很少注意动物身上其他的东西，比如就是动物身上的内脏，有很多喜欢吃动物的内脏的老农，常常会将这些东西处理的很干净，然后将它做成美味的食物。今天我们要说的就是一个动物身上的内脏，这个动物就是牛，这个东西就是牛身上的牛肺，这个一定很多人没吃过吧？但相信贝爷一定吃过，这个东西跟牛肉的营养价值差不多，还非常便宜，而且好吃。下面一起来具体的看一下吧。
牛肺的蛋白质和铁元素都很多，而且补食这个东西可以提高我们的免疫，铁元素呢也是人体所必需的元素之一，它不仅仅可以促进发育，还可以增强抵抗力，防止疲劳，缺铁呢，则可能导致你贫血，如果你贫血的话，则可以多吃吃这个牛肺，可以使皮肤恢复比较好的血色。
它做出来的食物也是很好吃的，比如牛肺汤，做法呢也给大家分享一下吧。
首先就是先将牛肺给清洗干净了，这个过程是有点复杂的，可以用水管一直往牛肺里充水，水多了的话，它就会慢慢的膨胀起来，在往里面灌水的时候可以一边拍它，将它内部的一些比较脏的东西都给脱离出去。然后等到它有发白的现象的时候就可以将水给关了，然后再重复刚才的动作，直到它倒出来的水是干净的就可以停止了。接下来你就可以将它给分割了，然后就可以放进煮沸的水里面开始烹饪，然后就加入一些其他的东西就好啦。
其实牛肉的话，我们都吃惯了，吃吃这个也挺好，挺便宜的，很多觉得牛肉贵的人，都会买这个来吃，你也可以去买些回来吃！
如果你也想拥有好厨艺
-没完-
☟
野生吃貨
从生下来的那一刻开始
就已注定了被美食征服
这么多年
行走于世间
只为了寻求不同的美味
直到
我来到了这里
开始驻足
开始自己动手
最终
成了一名
自力更生的
吃货。
☟
公众号野生吃货（ID：yeshengCH）
文章来源网络，版权归作者所有.如有侵权,请联系删除.
-图片来自互联网-
-感谢观看-
