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锅巴米饭盖浇饭做法(最正宗的锅巴饭做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-31 09:05:33作者:YD166手机阅读>>

锅巴米饭盖浇饭做法,最正宗的锅巴饭做法(5)

【食材明细】

糯米、小米、猪肉、豆角、土豆、葱、姜。

调味料:盐、生抽、老抽、油。

【做法】

把猪肉肥瘦分离,瘦肉加盐、生抽拌均匀后腌制20分钟;

豆角切小段,土豆切丁,葱白、葱青分别切小圈,姜切片备用。

锅巴米饭盖浇饭做法,最正宗的锅巴饭做法(6)

把肥肉用小火慢慢煸炒出油。

锅巴米饭盖浇饭做法,最正宗的锅巴饭做法(7)

加点姜片、葱白炒出香味,倒入腌制好的瘦肉翻炒至肉变色。

锅巴米饭盖浇饭做法,最正宗的锅巴饭做法(8)

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