第十一步：面提前和好，擀成大饼再切成条抹上油盖上保鲜膜醒一个小时以上。
第十二步：醒好的面剂子延展性非常好，取一个剂子擀薄，捏住两头把面拉长，喜欢吃薄一点的可以拉长一些。
第十三步：锅里水开后把扯好的宽面放进来，煮至面条透亮就可以捞了，煮的时间不要过长，否则面条吃起来没嚼劲了。
第十四步：把煮好的面条捞出放盆里，防止坨可以在凉开水里过下，面条就不会坨了。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-31 09:06:26作者：YD166手机阅读>>
第十一步：面提前和好，擀成大饼再切成条抹上油盖上保鲜膜醒一个小时以上。
第十二步：醒好的面剂子延展性非常好，取一个剂子擀薄，捏住两头把面拉长，喜欢吃薄一点的可以拉长一些。
第十三步：锅里水开后把扯好的宽面放进来，煮至面条透亮就可以捞了，煮的时间不要过长，否则面条吃起来没嚼劲了。
第十四步：把煮好的面条捞出放盆里，防止坨可以在凉开水里过下，面条就不会坨了。
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