都说给陕西人一个馍,没有什么是不可以夹的,可见陕西人对于馍的热爱。
为了让吃馍更有味道,用馍夹肉、夹菜吃就成了陕西人独创的吃法,不管是肉夹馍还是菜夹馍,其实都是夹馍的一种,只不过中间夹的菜不太一样。
比如菜夹馍,就是西安乃至陕西各地街头的一种传统小吃,菜夹馍的吃法也很简单,把各种蔬菜凉拌或者炒熟夹在刚出锅的白吉馍里食用。
但是从视觉上来看,这么多种类的蔬菜在一起,是不是有点选择恐惧?小编最喜欢海带萝卜丝再来个花干鸡蛋了。
能荣幸给菜夹馍当菜比较常见的菜品有:土豆丝、胡萝卜丝、海带丝、玫瑰咸菜、素炒辣椒、陕西锅巴等,菜夹馍爽口美味,就连很多外地人吃了也赞不绝口!
比起全是肉的肉夹馍来,菜夹馍无疑就健康许多了,成为很多女生早餐甚至是正餐的最好,又能提供一天所需的热量,而且还不长胖,可以说是充饥和保持能量的健康食品了。
话说来到西安的你,有没有吃过这一款菜夹馍呢?这么多可以夹的菜当中,你最想夹哪些?
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