无论是蛋糕还是各种烤制的小吃，锁住的不仅仅是每个过路人的眼神，还有各个年龄段的喜好。大街小巷的小吃专门店里，自然少不了熔岩乳酪吐司的身影，甜蜜醇香的乳酪奶香四溢，配上酥脆和松软的口感并存的吐司，刚出炉热腾腾地来上一块，罪恶感都抛到九霄云外去。也难怪我每一次走到那烘焙店或者是蛋糕店的门口就变得不想移动。熔岩乳酪吐司也好、蔓越莓小饼干也好、牛奶鸡蛋小蛋糕也好。似乎都能同美好的生活所联系在一起，下午休憩的时候在来上一杯牛奶加吐司，那生活岂不是美哉。而且无论是日常自己作为早晚餐吃或者是招待朋友，这样一个好看又好吃的熔岩乳酪吐司，一定会给你的厨艺增加高分。

今天带给大家带来的就是非常简单的熔岩乳酪吐司的家常制作方法，而且做出来的话好吃又好看，完全是可以媲美烘焙店里面的作品的。而且操作起来是非常的简单的，最重要的就是下述所提出的车达芝士片是必不可少的之外，就需要你的家里有一个烤箱了。而且基本上的步骤就是刷芝士然后做芝士然后等待，还是小白级别的餐饮操作。虽说看起来烘焙可能需要一定的技巧与经验，但是一步一步来的话问题也不会很大，而且需要注意点的事项都在文末的小贴士里面有统一说明啦，如果还有进行经验或者是方法的交流就可以在下方评论区留言互动。

准备时间：5 min

制作时间：20 min

制作难度：★

参考份量：4 人份

适用场合：早餐、下午茶、朋友聚会

·· 用 料 ··

吐司片 4片 车达芝士片 3片 无盐黄油 35克

细砂糖 50克 牛奶 70克 淡奶油 65克

杏仁片 少许

·· 做 法 ··

1 | 烤箱选择 220℃ 预热。烤盘铺上油纸，将吐司摆在烤盘上待用。

2 | 将芝士片、细砂糖、牛奶倒入不粘奶锅中，小火加热的同时不停搅拌，直到芝士片融化。