真是人不可貌相,小区一个全职妈妈,看着邋邋遢遢的,但是把孩子养的白白胖胖的,让整个小区的人都很费解。无了探索点育儿经,小编也是捏着鼻子去跟她探讨了一番。没想到这个邋里邋遢的妈妈竟然很会给孩子做美食,她家孩子一日三餐的搭配非常的合理,难怪孩子长的那么壮了。小编跟着这个妈妈学了不少的菜式,女儿最爱吃的还是土豆牛肉饼,三天两头吃都吃不腻,而且女儿越吃身体越壮,抵抗力也越来越好了。今天小编就把土豆饼的做法分享给大家,宝妈们可以做给自家孩子吃哟,让更多的孩子身体棒棒哒。
食材:牛肉100克、土豆1个、洋葱半个、淀粉、盐和植物油。
做法:
1.把土豆削皮,切成小块。
2.把土豆块蒸熟,趁热捣成土豆泥。
3.牛肉洗干净,剁碎;洋葱切丁。
4.起锅倒入市领导植物油,油热放入洋葱炒香。
5.牛肉馅倒入土豆泥中,倒入炒好的洋葱。
6.打入鸡蛋,倒入淀粉,倒入适量的盐,顺时针方向搅拌。
7.搅拌至牛肉上劲。
8.把牛肉摊成圆形的小饼状。
9.起锅刷一层植物油,油热放入牛肉饼。
10.煎至牛肉饼一面定形,翻至另一面。
11.小火煎至牛肉饼熟透,盛出即可。
洋葱有提香的效果,所以放点洋葱让牛肉饼吃起来更好吃哟。做好的牛肉饼黄橙橙的,还散发着阵阵的清香味,让人垂涎欲滴。尝一口鲜香可口,美味极了。自己做的牛肉饼干净又卫生,而且土豆牛肉饼中营养丰富,牛肉能增强孩子的抵抗力,土豆中富含维生素和微量元素,孩子多吃身体棒棒哒。宝妈们,快给你家孩子也做份鲜香可口的牛肉饼吧!